陈鼎宁，男，福州人，教授。1983年毕业于福州大学机械制造及自动化专业。现任福建工程学院科研处处长，省重点学科－材料加工工程重点建设学科学术带头人。兼任福建省机械工程学会秘书长，福建省模具技术开发基地副主任，福建省机械工业联合会副秘书长，福建省模具协会常务理事等职务。
近年来主要从事机械电子技术、模具制造技术、材料加工成形技术领域的研究，以及机械工程和自动化控制工程领域的教学工作，承担并系统讲授《机械设备控制技术》、《机床液压传动》、《数控机床与编程》、《机械制造工艺学》、《数控加工技术》等十余门主干课程。先后主持和参与“大型精密薄壁件模具共性技术研究与模具工程技术研究中心建设”省重大专题项目、“汽车钢化玻璃模具研究与开发”省产学研项目、“福建省装备制造业发展战略研究”项目、“特种异型模具－汽车玻璃钢化风栅成型器研究与开发”等十多项省重大专项、重点项目、和横向产学研项目的研究与开发。在核心期刊和学报等期刊上发表十几篇学术论文。主编《机械设备控制技术》和参编《数控机床及其应用》全国规划统编教材。在汽车钢化玻璃模具研究中取得三项国家专利。获得福建省优秀青年教师和福建省机械系统优秀教师。