范淑英,女，1963年7月出生，教授，硕士研究生导师。先后承担园艺等专业本科生的《蔬菜栽培学》《蔬菜保护地栽培》、《设施园艺》、《食用菌栽培学》及蔬菜硕士研究生的《高级蔬菜栽培学》 《园艺植物种质资源学》、《蔬菜栽培生态与环境调控》等课程的教学任务。教学认真负责，治学严谨，勤奋敬业，能结合本学科的发展动态，充实和更新教学内容，注重学生动手和创新能力的培养，教学效果较好。2003年被评为校教学名师，2005年被评为优秀教师。
对园艺学科具有系统、坚实的理论知识，能及时掌握本学科国内外的发展动态。先后主持省自然科学基金1项，省教育厅课题3项，以第2支持人身份参加国家自然科学基金2项，国际合作项目1项，省自然科学基金项目1项，省科技厅重点项目1项，省教育厅项目1项，在省级以上刊物发表论文30余篇。参编江西科技出版社出版的《家庭小菜园》、《葱蒜姜高产栽培技术》，以副主编身份参编面向二十一世纪课程教材《园艺产品贮藏运销学》及《园艺学总论》，累计完成20余万字的撰写工作。先后多次荣获“三育人”先进个人、优秀班主任，先进工作者。