李助南，男，中共党员，1967年生，副教授、硕士生导师，长江大学动物科学学院动物科学系主任。
专业研究领域为动物遗传育种。现主要从事家畜繁殖学研究。
先后主持和参与了省科技厅、教育厅科研项目五项， 其中主持的“湖北农区节粮型畜牧业发展模式研究”获2004年湖北省科技进步三等奖。目前在研科研课题为“麻城黑山羊的品种选育与配套饲养技术研究”、“宜昌白山羊的提纯复壮”等。
多年来参加了湖北省大别山区科技扶贫工作，先后三次荣获国家科技部振华科技扶贫服务奖和杰出贡献奖。
累计在专业杂志和学术会议上发表科研论文30余篇。