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刘妍妍老师介绍
刘妍妍,讲师,女,1979年出生,黑龙江八一农垦大学食品学院教师,从事畜产品加工及农产品副产物综合利用方的研究和教学工作。2004年于黑龙江八一农垦大学获得食品科学专业硕士学位,中国畜产品加工研究会会员。
科研情况:省科技厅攻关项目《小麦胚芽营养价值开发及其保健功能食品的研究》(第2);省农垦总局项目《水稻深加工综合利用技术研究》(第3);省教育厅项目《纳豆激酶发酵工艺条件及产业化提取的研究》(第2);大庆市科技局项目《系列功能性乳制品的产业化开发》(第2)。主持黑龙江八一农垦大学硕士启动基金项目《功能性乳清制品的开发》;主持黑龙江八一农垦大学教改项目《畜产品CAI多媒体课件的开发》。
获奖: 2005年《小麦胚芽营养价值开发及其保健功能食品的研究》获省科技进步三等奖;2006年《水稻深加工综合利用技术研究》获省科技进步三等奖。
科研情况:省科技厅攻关项目《小麦胚芽营养价值开发及其保健功能食品的研究》(第2);省农垦总局项目《水稻深加工综合利用技术研究》(第3);省教育厅项目《纳豆激酶发酵工艺条件及产业化提取的研究》(第2);大庆市科技局项目《系列功能性乳制品的产业化开发》(第2)。主持黑龙江八一农垦大学硕士启动基金项目《功能性乳清制品的开发》;主持黑龙江八一农垦大学教改项目《畜产品CAI多媒体课件的开发》。
获奖: 2005年《小麦胚芽营养价值开发及其保健功能食品的研究》获省科技进步三等奖;2006年《水稻深加工综合利用技术研究》获省科技进步三等奖。
刘妍妍老师相关教学资源
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