惠富平职称：教授nophoto
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研究方向：旅游资源开发与利用
讲授课程：旅游文化学
个人简历：1982年至1989年先后在西北农业大学畜牧系、宁夏农林科学院畜牧研究所学习和工作。1992年10月毕业于西北农业大学农业史专业，获农学硕士学位并留校工作。2000年7月西北农林科技大学经贸学院毕业，获管理学博士学位。2000年11月至2003年4月在南京农业大学科学技术史博士后流动站从事博士后研究，出站后留校工作。2003年任教授、博士研究生导师。近5年来，主持和参加国家及省部级科研项目6项，出版学术专著3部，发表研究论文10余篇。现主要从事农业史和生态环境史方面的教学与研究工作。
研究成果：（一）著作
1、《中国农书概说》西安地图出版社1999年10月
2、《史记与中国农业》陕西人民教育出版社2000年9月
3、《中国西部农业开发史研究》中国农业科技出版社，2003年12月
（二）5年来发表的主要学术论文
1、《汉代麦作因素探讨》，《南京农业的大学学报》（社科版）2001年第4期。
2、《三国时期西部农业开发述论》，西北农林科技大学学报（社科版），2002年第7期
3、《史记中的若干农学问题》，农业考古，2002年第10期
4、《论司马迁的农业经济思想》，司马迁与史记论集第5辑，2002.11
5、《20世纪中国农书研究综述》，中国农史，2003年第2期
6、《清末民初兴农思想评述》，南京农业大学学报（人文社科版），2003年第3期
7、《明清西部经营与农业开发简论》，古今农业，2003年第11期
8、《西部地区与中华农业文明发祥》，农业考古，2003年第11期7、
9、《关于中国稻作起源地探索的几点认识》，农业考古2005年第1期
10、《汉代西北农业区开拓及其生态环境影响》，古今农业2005年第1期。
11、《再现远古及夏代生态环境与社会文明》，中国农史2005年第3期。
承担的主要项目：1、中国农业遗产信息数据库建设(科技部项目,2001年—2003年)
2、中国西部农业开发史研究(中国农科院项目,2001年—2003年)
3、中国西部农业开发的历史思考(国家社科基金,主持，2000年—2003年）
4、明清时期美洲作物的传播及对中国农业产生的影响（国家社科基金，2003年—2005年）
5、清史?农业志（中宣部项目，2004年——2006年）
6、中国农业遗产选集?麦类作物卷（国务院古籍整理项目，主持，2003-2005）