生于广州一个音乐家庭，父母是广州交响乐团的小提琴演奏家，自幼在上海随盛一奇教授学习钢琴。1986年考入上海音乐学院附中，师从盛一奇教授。1992年就读上海音乐学院本科钢琴系，师从巢志珏教授及陈彦新教授。1996年7月以全系年级组总分第一的优异成绩毕业，并取得上海音乐学院学士学位。
1996年7月毕业后回到了阔别多年的出生地－广州，担任星海音乐学院附中钢琴主课教师。1998年起任星海音乐学院附中钢琴学科主任，在教授钢琴专业课的同时，应邀参加独奏、室内乐及伴奏的演出，曾随团出访到韩国、新加坡、美国、香港、澳门等地演出；参加广州交响乐团与著名指挥：邵恩、叶咏诗、张国勇、胡炳旭、叶 聪、朱 晖、雷洛夫、布拉多等音乐会的演出，均获好评！
2003年，经国家留学基金委员会选拔，由国家公派赴俄罗斯圣彼得堡音乐学院学习。 师从芭扎诺娃（Базанова）教授主修钢琴演奏，师从诺拉（Нора）教授学习室内乐、师从伊琳娜（Ирина）教授学习钢琴伴奏、师从达伊万诺夫（Тайманов）教授学习双钢琴演奏、师从丹尼斯（Деннис）教授学习管风琴演奏。
在俄罗斯学习期间，参加包括独奏、室内乐以及双钢琴，甚至管风琴的排练演出。2004年3月，与圣彼得堡李吉特古典乐团合作演出莫扎特第二十钢琴协奏曲，得到俄罗斯专家的肯定：“她的演奏具有细腻的乐感和独特的气质...”
朱晓蓓现任星海音乐学院附中钢琴主课教师，广东省音乐家协会会员，并且经常在广州二沙岛音乐厅各成功举办独奏及室内音乐会，担任广东省内各项钢琴赛事的评委。
她所指导的学生，除全部考上星海音乐学院之外，更有7人次相继考入上海音乐学院、中央音乐学院及奥地利、新西兰等海外专业音乐院校，指导的学生有16人次在各项比赛中获奖，并且在深圳首届青少年钢琴艺术大赛、亚洲艺术节少儿钢琴大赛、TOYAMA杯广东省青少年钢琴比赛、萨特杯钢琴比赛中，由于学生获得好成绩而获得“优秀园丁奖”。同时在许多刊物上发表过多篇论文，如《俄罗斯钢琴音乐的艺术特征》、《钢琴演奏中的“乐句呼吸”问题》、《圣彼得堡音乐学院的钢琴教育特色》