王伯初 博士，教授博士生导师
王伯初 男，1962年生，博士，教授、博士生导师，
曾先后留学日本和加拿大。 现主要从事生物制药工程（天然药物）、植物生物力学和组织工程等领域的研究；承担国家自然科学基金、国家和省市发改委、科委，以及横向科研项目几十项；曾获国家教育部科技进步一等奖、四川省科技进步三等奖及重庆市自然科学奖多项，获国家专利6项；在国内外发表学术论文100多篇，其中有40多篇被SCI收录。现是重庆市生物医学工程学会 常务理事、重庆市食品工业协会 常务理事和专家组副组长；是重庆市生物医学工程学科带头人和重庆市首批任命的中青年骨干教师。