胡建南，男，汉族，1969年3月出生，浙江湖州人，中共党员，讲师，硕士。
1991年温州师范学院美术系毕业留校任教，2000年结业于中央美术学院史论系“现当代美术批评”研修班，2007年获中国美术学院史论系硕士学位。历任温州师范学院美术系办公室主任，温州大学美术与设计学院史论教研室主任，院工会主席等职。现主要从事《中外美术史》、《中外美术鉴赏》、《美术教学法》、《透视学》、《美术课程标准解读》等课程的教学工作。上海市委宣传部重点资助项目《早期民国油画史》编撰组重要成员，主持浙江省社科联普及课题《美术鉴赏》。近三年来发表论文有：《版画在温州》，《谈版画艺术创作中的身份问题》，《中国早期现代艺术的传播》，《西画东渐初期图像“逼真”问题辨析》。