钟定兴，男，1962年12月生，江西兴国人，硕士、教授、江西省高校中青年骨干教师、数计学院数学与应用数学教研室主任。
主要从事基础数学教学与科研工作，担任了《数学分析》、《高等代数》、《解析几何》、《点集拓扑》、《微分几何》等十余门课程的教学。主要研究方向：Moebius几何。在《数学学报》、《数学进展》、《应用数学与纯粹数学》等国内核心刊物上发表学术论文二十余篇。主持在研省自然科学基金课题一项，参与完成国家自然科学基金课题一项、省自然科学基金课题二项，主持完成省教育厅科研课题二项，主持在研省教育厅教改课题一项。
先后被评为江西省教育工会“师德先进个人”和赣南师范学院“师德标兵”。