丛立新，男，1969年11月25日出生，副教授。1994年毕业于吉林农业大学动物科学系畜牧专业，2003年考取吉林农业大学研究生，从师于吉林农业大学动物科技学院院长娄玉杰教授。毕业以后，一直在动物科学系工作，并于1995~2002年在学校实习动物场下场锻炼7年，从事特禽、兔、猪、肉鸡的养殖和管理工作，获得了丰富的实践经验。并承担《动物遗传学》、《动物营养学》、《畜牧生产学》的教学任务。主要从事动物饲养和动物营养方面的研究，主持吉林市科技局《特种野猪杂交选育的研究》课题一项；学校《鲁梅克斯在茸鹿生产上的应用》课题一项，并参与省、市课题多项。主编《畜牧生产学》教材一部；副主编《动物遗传育种学》、《猪生产学》两部，参编教材多部。