黄少文，1958年生，1982年毕业于同济大学建筑材料工程系，教授，硕士生导师，南京工业大学在职博士，南昌大学材料学院材料科学系副主任，江西省硅酸盐学会常务理事，江西省高校中青年骨干教师。
长期从事水泥基材料和矿物材料的研究开发和工程设计工作。曾主持完成省部级科研项目5项，江西省教育厅科技项目2项，横向开发项目6项，南昌大学教改项目2项。其中3项科技成果通过省级鉴定，2项科技成果实现产业化。
曾主持江西省内5-30万吨硅酸盐水泥生产线工程设计10家，新型建材生产线3条。
获国家发明专利2项。
获江西省高校科技成果一等奖1项（排名第一）。
获南昌大学教学成果一等奖1项(排名第一)，第十届“挑战杯”全国大学生科技作品竞赛江西省二等奖1项（第一指导教师），南昌大学“挑战杯”大学生创业竟赛一等奖（第一指导教师）1项。
发表论文40余篇，参编专著1部。
曾获江西省优秀教师，南昌大学本科论文优秀指导教师等荣誉。