李江风 1982年毕业于武汉地质学院（现中国地质大学）地质力学系地质力学专业，同年留校任教。
1983年至1987年就读于中国地质大学研究生院在职硕士研究生，研究方向为构造变形分析及显微流变学研究。
1987年6月获理学硕士学位，并在原矿产系地质力学教研室任教，主讲地质力学、构造岩石学和岩组学课程。
1995年在学校院系调整过程中，转入“资源环境区划与管理”教研室。
1996年---2000年就读于中国地质大学研究生院在职博士研究生，研究生方向为地质工程及地质灾害研究，毕业论文题目为“清江流域地质灾害多源信息提取及灾害评估研究”， 2000年6月获得地质工程专业的博士学位。
　 1998年6月-2003年6月任教于中国地质大学资源学院土地资源管理研究所，任所长。
2003年7月后，任中国地质大学资源学院副院长。