1997年2月至今在中山医科大学（SUMS）任营养学系教授，博士生导师。
1993年~1997年从事博士后的研究工作；
　1.1993年5月至1995年5月在加拿大McGill大学的家庭和营养科学系从事博士后研究工作
　2.1995年6月至1996年6月在加拿大的British Columbia大学从事博士后研究工作。
　3.1996年10月至1997年2月在美国西弗吉尼亚州的Marshall大学。
1986年9月至1989年9月在安徽医科大学生理学教研室任讲师。
1979年9月至1983年9月在安徽医科大学生理学教研室任助教。