肖艳，女，1991年7月至今先后任仲恺农业工程学院助教、讲师和副教授、教授，硕士研究生导师，从事果树和园艺植物栽培的教学和科研工作。
近年的主要研究：
1）2000-2006年从果树伤害生理和抗性新品种选育及园艺植物资源开发利用。主持省自然科学基金(021917)《酸雨对广东主要果树伤害评价和机理研究》和省农业科技攻关《优质干果和优良经济林树种的引种和综合开发研究》（2003C201028）；主研广东省科技农业攻关项目《抗花叶丰产优质木瓜新品种选育及推广应用研究》（2002A208010201），同时主持学院课题《南方几种重要草花品种改良和种子生产技术》(C1021112)。
2）1997-2000年从事香蕉李和沙田柚新品种选育和栽培生理研究，主持广东省教育厅自然科学基金《广东省乳源香蕉李优良单株选育研究》(C30002)，主研广东省教育厅自然科学基金《无核沙田柚选育研究》(C983301)，主持院级项目《龙眼砧穗组合嫁接亲合性研究》(973104)和《蝴蝶兰的栽培基质及适宜条件研究》(C12006)，并参加横向课题《.荔枝采收期人工调节技术研究》(D10001)；先后在《园艺学报》、《核农学报》、《果树学报》、《广西植物》、《中国果树》、《热带作物学报》、《热带亚热带作物学报》、《西南农业大学学报》等国内核心刊物发表论文30多篇，先后对荔枝、柑桔、草莓、龙眼、李及百合、蝴蝶兰、荫生花卉和1、2年生草花的制种等都有深入研究，多篇论文在学院获奖。