王阳光：男，1974年生，博士，副教授。，2003年毕业于浙江大学食品科学专业，获博士学位。多年来，一直在食品贮藏与加工领域从事教学、科研和社会服务工作。在食品速冻设备制造及加工工艺方面有较深入研究，2006主持了浙江省科技厅重大项目《高储能深冷加工技术与通用成套装备研究与开发》，先后主持或参与国家863、省级、市级重点项目十余项。在国家级核心期刊发表了十几余篇。在社会服务工作方面，长期与企业生产紧密结合，并被多家企业聘为技术顾问。