詹建知，男，汉族，1950年2月生，湖南桃江人，大学本科毕业，高级政工师。现任湖南大学会计学院党委书记兼副院长。
1977年7月毕业于湖南师范学院政治教育专业后留校任教，1980年11月调入湖南财经学院人事处工作，1984年8月任湖南财经学院组织部干部科长，1987年9月任湖南财经学院组织部副部长，1992年3月任任湖南财经学院组织部部长，1995年4月任湖南财经学院后勤处处长兼党总支书记，1999年6月任湖南财经学院组织人事部长，2000年5月任湖南大学人事处长，2001年5月任湖南大学党校常务副校长兼组织部副部长，2001年11月任湖南大学会计学院党委书记兼副院长。