董贾寿，男，1944年生，云南省保山巿人。1962年云南医专毕业参军，后又到军医大学、重庆巿西医学习中医班、重庆一中医院、中国科学院管理干部学院等学习深造。1987年由第三军医大学转业到本校， 1999年晋升为研究员。
他长期从事医疗、医学教学、医疗卫生管理、实验室管理工作。曾任助理军医、军医、主治军医、门诊部主任、教员、科长、副处长、处长、党总支书记、调研员等。兼任中国管理科学决策学学会会员，四川省中医学会会员，四川省科学器材管理学会副理事长、学术部主任，四川省实验室工作研究会顾问，《科学器材报》主编，《实验科学与技术》杂志编委，《四川高校实验通讯》主编。
1988年以来，先后在教务处、实验设备处、基础医学院等部门长期从事实验室管理和教学科研工作。曾多次被评为学校先进个人和省先进实验室工作者。1996年11月被全国高等学校实验室研究会评为“高等学校实验室工作专家。曾被聘为四川省教育厅高级实验技术职务评审委会成员，国家教育部、国家中医药管理局、四川省教育厅高校实验室评估专家组成员，国家级教学成果奖评审专家组成员。
他撰写了“试论科学器材的决策管理”、“实验设备计划的技术评估探讨”、“高校实验室管理现状分析改革对策研究”、“面向二十一世纪高校新实验观的探讨”、“面向二十一世纪高等学校实验室设置模式与管理体制改革研究”等论文30多篇。
主持完成了国家中医药管理局批准立项的“面向21世纪高等中医药院校实验室建设与实验教学改革研究与实践” 和四川省教育厅批准立项的“面向21世纪四川省高校实验室建设与管理改革研究”、“高等学校基础课实验室规范化建设改革研究与实践”、“四川省高校实验教学学分制管理改革”、“高等学校实验教学改革与规范管理研究”等教改综合性研究项目5项。其中“高等学校基础课实验室规范化建设改革研究与实践”获2004年四川省政府教学成果二等奖。
他主编和编著的著作有《科学器材管理学》（四川大学出版社出版，1988）、《科学器材管理理论与实践》（成都科技大学出版社出版，1992）、《实验室建设与管理》（成都中医药大学40年校庆专辑，1996）、《医药器材管理学》（本校医药管理专业学生使用教材，1998）、《面向二十一世纪高等院校实验教学与实验室管理改革研究》（电子科技大学出版社出版，2001）、《高等学校基础课教学实验室评估工作指南》（西南交通大学出版社出版，2003）、《实验室管理学》（电子科技大学出版社出版，2004，为本校学生使用教材）、《医学器材与管理》（西南交通大学出版社，2006，为本校学生使用教材）等。
他为本专科学生新开设和讲授了《医药器材管理学》《实验室管理学》《现代医药仪器》《药膳食疗学基础》四门课程。
临床方面，他对中医脾胃病、心肾病、药膳食疗等有较深研究，。曾撰写 “玉女煎治疗口糜”、“治脏病要力保克之所胜”、“论脾胃病之通养”、“安养心神调治脾胃”、“试论上下交病治其中”、 “中医药发展与现代科学仪器”、“阴阳五行与药膳”、“药膳功效概说”“药膳与四时”、“药膳与餐饮”等论文。主编了《中国药膳食疗研究丛书·药膳食疗学基础》《中国药膳食疗研究丛书·冬季药膳精选》（四川科学技术出版社出版，2003，为药膳食疗培训班和学生选修课使用教材）。曾多次在中国教育接待服务协会、四川省营养协会、成都中医药大学营养师培训中心举办的培训班中开设并讲授药膳食疗课和专题讲座。