周继忠，男， 1965 年出生， 副教授，高级工程师， 国家注册监理工程师、国家注册造价工程师。现任福建工程学院土木工程系施工教研室主任、副教授、高级工程师。兼任福建土木学会施工学术委员会副秘书长、福建工大工程建设监理公司副总经理、中国民主促进会福建工程学院专业教学支部副主任。
长期从事建筑施工技术教学、科研及土木工程施工监理工作多年，具有丰富的工程实践经验，主要研究方向为土木工程现代化施工理论与工程监理工作。近年来发表了十多篇学术论文，参加教育部高职高专规划教材《建筑施工技术》和教育部“十五”国家级规划教材《建筑施工 -- 桩基工程施工与质量事故处理》编写工作。
2005 年“建筑施工立体化教学”获福建省教学成果一等奖； 2003 年 12 月“建筑桩基系列”课题被评为优秀课件，并被推荐在全省高校教育技术年会上交流的八个优秀网络课程之一； 2004 年 2 月《房屋建筑施工技术与管理软件研究与开发》课题（排名第二）由福建省科技厅委托省建设厅组织专家鉴定，鉴定结论为国内先进水平，其中塔吊桩基软件和临时用电施工组织设计软件结论为国内领先水平， 2004 年该项目被福建省建设厅评为全省建筑科技推广项目，2005年该项目获“中联重科杯”华夏建设科学技术奖。参加《建筑施工技术》课程建设（为主要负责人，排名第二），该课程被评为2005年度“国家精品课程”；主持“土木工程施工综合能力培养” 的课题研究， 参与多项省级课题研究。2001 年和 2004 年被评为校“优秀教师”。发表论文16篇。