姓名：廖明安
工作单位：园艺系
学位：博士（西南农业大学，2003年7月）
职称：教授
职务：教授（硕士生及博士生导师）
主要研究领域：果树生理生态及栽培；果树优质高效理论与技术；园艺植物生长发育与调控。
主要本科课程：园艺植物研究法（校级精品课程）、果树栽培学（校级精品课程，正在申报省级精品课程）
主要研究生课程：果树学进展、果树栽培学专题、研究生班讨论
主要工作业绩：曾留学英国。1988年以来，主研国家自然科学基金项目1项；主持部、省级科研课题6项；主研部、省级科研课题8项。获四川省政府科技进步三等奖1项，主研选育了3个果树品种。发表学术论文62篇，其中6篇获得中国园艺学会、四川省园艺学会等评选的优秀论文奖。主编全国高等院校“十五”规划教材《园艺植物研究法》，参编面向21世纪课程教材《果树栽培学各论》，主编或参编出版学术专著和其他教材6本。获四川省教学成果二等奖1项（主研，1997年）、三等奖1项（主研，2005年），获国家教学成果一等奖1项（参研，2001年），获中国职教学会优秀教学成果奖1项（主持， 1998年），获四川农业大学教学成果一等奖1项、二等奖1项、隆生教学成果奖1项。
代表性成果名称：主编全国高等院校“十五”规划教材《园艺植物研究法》；建立“一个中心、两次循环”的实践教学新模式（四川省教学成果二等奖）；苹果良种苗木脱毒鉴定及快繁技术研究（四川省科技进步三等奖）指导研究生：先后指导博士、硕士研究生20人，已毕业8人。
个人荣誉：1991年被评为四川农业大学优秀共产党员；1991年被评为雅安地区优秀共产党员；1995年被评为四川农业大学优秀共产党员；2002年被评为第二届四川省优秀科技工作者；2002年被评为西南农业大学优秀博士研究生；2003年被四川省人士厅批准为四川省学术和技术带头人后备人选。
主要社会兼职：四川省园艺学会常务理事、副秘书长；国务院学位委员会学科评议组成员；四川省农作物品种审定委员会果茶专业委员会委员、四川省咨询业协会教授级咨询师、四川省雅安市农业科技专家大院首席专家、四川省果树专业委员会委员。