郭定宗，男，学士，教授，博士生导师，1952年6月生于湖北安陆，中共党员。1976年毕业于华中农学院兽医专业，获学士学位。现任华中农业大学动物医学院教授、临床兽医学系主任，华中农业大学兽医院院长。
主要社会兼职：兼任教育部留学回国人员科研启动基金评审专家；中国畜牧兽医学会家畜内科学分会副理事长；湖北省畜牧兽医学会常务理事；湖北省中西兽医结合研究会主任；中南六省（区）家畜内科学研究会副理事长；福建农林大学兼职教授。
主要讲授课程:主讲《兽医内科学》、《兽医临床技术》和《动物营养代谢病》等本科生、研究生课程。
目前承担研究项目：国家自然科学基金2项，国家支撑计划子课题2项，在《Vet .Med-Czech》、《Journal of Veterinary Research》，《British Poultry Science》，《中国农业科学》，《畜牧兽医学报》，《中国兽医学报》等国内外核心期刊上发表论文70余篇。主编研究生教学用书1部，十五国家级教材1部，主审教材1部。主讲的《兽医内科学》获国家精品课程。获湖北省科技进步三等奖1项；校教学质量二等奖和青年教师指导奖等多项奖项。已培养毕业博士研究生3人，硕士研究生22人。目前指导在读博士、硕士研究生21人。