杨安中：教授，农学系主任，硕士生导师，省高校中青年骨干教师，安徽省优秀教师，校学科带头人。长期从事水稻高产栽培技术及生理教学与研究工作。主持科研课题7项，发表论文30余篇，获省级研究成果1项、校级教学成果3项、教学优秀奖1项，编写统编教材2部。1982年7月毕业于安徽农业大学农学专业，1983年7月至1984年2月在浙江农业大学进修学习，2004年2月至8月在南京农业大学做国内访问学者。现任安徽科技学院农学系主任，南京农业大学、安徽农业大学硕士生导师，主要从事水稻高产栽培技术及生理教学与研究工作。1998年以来，以主要完成人参加国家自然科学基金项目1项、国家粮食丰产工程项目1项，主持省教育厅自然科学基金项目1项、校自然科学基金项目1项、校重点学科建设基金项目1项、校中青年科研基金项目1项、校教学研究项目1项，参加科技部“国家粮食丰产工程”项目1项、“国家成果转化基金”项目1项、安徽省科技厅“粮食丰产工程”项目1项、安徽省科技厅“十一五”科技项关重大项目1项，发表研究论文30余篇，获省级研究成果1项，校教学成果3项，教学优秀奖1项，编写高校全国统编教材2部。1998年被选拔为“安徽省普通高等学校中青年骨干教师”，同年被评为“安徽省优秀教师”。2000年被选拔为“校学科带头人”。《作物栽培原理》、《作物栽培技术》、《农业概论》、《农业项目评价与管理》。