韩梅，女，汉族，1965年7月生。现为宁夏医科大学基础学院病原生物学与免疫学教研室教授，硕士生导师；宁夏生物学会理事。
1,学习经历：1989年毕业于上海医科大学，获学士学位。
2001年毕业于宁夏医学院，获硕士学位。
2002年7月-2003年12月在美国夏威夷大学进修。
2,任职经历：1989年起一直在宁夏医科大学从事教学和科研工作。
3,教学工作：担任过“医学免疫学”,“临床免疫学”,“肿瘤免疫学”,“免疫学技术”,“医学微生物学”等课程的教学。参编全国中医药院校7年制病原生物学与免疫学教材,英文改编版医学免疫学教材。主持学院资助的免疫学双语教学试验项目，并参加多项教学改革项目。
4,科研工作：从事肿瘤免疫学研究，主持的科研课题主要有教育部科技研究重点项目，宁夏科技厅国际合作项目,宁夏自然科学基金项目,宁夏教育厅科研课题,学院特殊人才基金项目等，同时还参加各级科研课题多项。在国内外学术期刊上发表论文三十余篇，其中SCI收录2篇。多次参加国际,国内学术会议。