胡向东（1971年2月－），男，博士，教授，重庆邮电大学自动化学院副院长，中共党员，硕士生导师。分别于1994年6月和1997年4月在电子科技大学获工学学士和工学硕士学位，2002年9月在中国科学院研究生院获工学博士学位。重庆市322重点人才工程第二层次人选，重庆市优秀中青年骨干教师，重庆市优秀共产党员，重庆邮电大学控制理论与控制工程市级重点学科学术带头人。“传感器与自动检测技术”市级精品课程首席教师。
分别于2001年、2002－2003年和2006年到东南大学计算机网络与信息集成教育部重点实验室、加拿大Regina大学计算机系和上海交通大学机械与动力工程学院作高级访问学者。主要从事网络测控系统及其信息安全，复杂系统的建模、仿真与优化等方向的研究工作；作为项目负责人、核心子系统负责人或项目主研先后承担并完成了包括国家863项目在内的二十余个国家、省（部）级科研课题，承担校级以上教研课题4项；在《仪器仪表学报》、《计算机集成制造系统-CIMS》、《系统工程与电子技术》等刊物以及IEEE、IASTED等著名国际学术组织国际会议上公开发表论文四十余篇，其中近二十篇论文被EI、ISTP等检索系统收录；主编《传感技术》（重庆大学出版社，2006年2月）、《应用密码学教程》（电子工业出版社，2005年1月，目前已被国内包括上海交通大学、中山大学、四川大学、北京信息科技大学、解放军信息工程大学等二十余所知名高校选做教材）、《应用密码学》（普通高等教育“十一五”国家级规划教材，电子工业出版社，2006年11月）等研究生或本科生教材、参编精品教材《现代通信系统与信息网》（高等教育出版社，2005年8月）一部；申请发明专利两项；获重庆市科技进步三等奖一项；指导学生课外科技活动获首届全国计算机仿真大赛二等奖一项。
在人才培养、学科建设、科学研究、品牌专业建设、优秀教学团队建设、精品课程建设、精品教材建设、人才培养模式改革以及教学管理等方面取得了多项重要成果或突破。
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