周谷珍教授，女，汉族，1956年6月生，湖南桃江县人。1981年12月毕业于湖南师范大学化学系，1986年开始从事大学化学专业的教学，1995年聘为副教授,2006年晋升为教授。
周谷珍教授具有较深的业务功底。大学毕业后，1987年考入华南师范大学无机化学助教班研修硕士生主要课程，1988年以优异成绩结业；2005年到湖南大学俞汝勤院士实验室做访问学者。
周谷珍教授长期担任无机化学理论课程的教学及配位化学选修课程的教学。教学中，勤于钻研、一丝不苟，尤其是注重对学生能力的培养和教学过程中的双边互动。由她推出的课堂讨论式教学模式深受学生欢迎，使学生在教学过程中，既学到了专业知识，还得到表达能力的培养。
周谷珍教授除认真完成教学工作外，不忘利用业余时间进行科学研究。先后主持湖南省教育厅科研项目一项，参与省教育厅科研项目和院级科研项目多项。近几年来，在免疫传感器的研究和化学修饰电极的研究方面取得突出成绩，在《化学学报》、《分析化学》、《分析测试学报》、《中国现代应用药学杂志》、《药物分析杂志》、《中国抗生素杂志》等国内核心期刊上发表有价值的研究论文近二十篇。
由于周谷珍教授成绩突出，多次被学院评为先进工作者、芙蓉科技先进个人等而受到嘉奖。