姓 　名 曾绍校
性 　别 男
出生年月 1980年11月
最终学历 研究生
职 　称 讲师
电 　话 0591-83712106
学 　位 博士
职 　务
传 　真 0591-83739118
所在院系 食品科学学院营养与食品安全系
E-mail zsxfst@163.com
通信地址 福州金山 福建农林大学食品科学学院（350002）
研究方向 食品质量与安全
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※<教学情况>
一、近五年讲授的主要课程 《食品毒理学》，专业基础课，4学时/周，1届，学生总人数89人
《食品酶学》，专业课，3学时/周，1届，学生总人数47人
《食品安全性评价》，专业课，6学时/周，1届，学生总人数56人
二、近五年承担的实践性教学 《食品毒理学》，专业基础课，12学时，学生总人数89人
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※<学术研究>
一、近五年来承担的学术研究课题
1. 台湾农产品干燥及非热力加工新技术与新装备（2007BAD07B05）,国家科技支撑计划项目,2007-2010，参与（排名第10）
2. 莲子淀粉品质特性的研究（2006J0190） 福建省自然科学基金2006-2008 ，主要执行（排名第二）；
3. 木瓜蛋白酶生物工程技术提取及应用研究（2001Z117），福建省科技攻关项目2001-2004，主要执行（排名第二）；
4. 余甘多糖提取工艺及应用技术的产业化推广（2002N044），福建省科技攻关项目，2005-2007，主要执行（排名第二）。
二、近五年在国内外主要刊物上以第1署名人发表的学术论文
1. HACCP系统在干湿梅加工中的应用， 福建农林大学学报，2006，第一作者。
2. 中国22个莲子品种外观品质和淀粉品质的研究，中国食品学报，2007，第一作者。
3. 不同干燥工艺对莲子品质的影响研究，农业工程学报，2007，第一作者。
三、获得的学术研究表彰/奖励 2004年 福建省科学技术奖二等奖（排名第二） 福建省人民政府授予
2005年 福建省科学技术奖三等奖（排名第三） 福建省人民政府授予
2006年 福建省科学技术奖二等奖（排名第二） 福建省人民政府授予
2006年 超大奖研金二等奖，福建农林大学