戴梦红，博士，华中农业大学副教授，硕士生导师，1975年5月生于湖北红安。研究方向：细菌耐药性及其风险评估和药物代谢酶研究。1999年毕业于湖北中医学院中药学专业获学士学位，2002年获中药学硕士学位，2005年获华中农业大学分子生物学与生物化学博士学位。现任华中农业大学动物医学院副教授。从事药理与毒理、细菌耐药性、分子生物学等教学与科研工作。主持和参加科研课题6项，获国家及省部级奖励4项，并被省部级鉴定为国际先进和国内领先，申报专利14项。在《Domest Anim Endocrinol》、《Rapid Communications in Mass Spectrometry》等学术刊物和会议上发表研究论文10余篇。