教授，男，1954年生，湖北鄂州人，中共党员。硕士研究生导师。现兼任湖北省社会科学界联合会第六届委员会委员，湖北省财政厅财政支农投资顾问，湖北省生态经济学会理事长，中国生态经济学会理事，中国生态经济教育委员会副理事长兼秘书长，湖北省绿色食品协会副理事长，湖北省农业环保协会副理事长，湖北省土地学会常务理事，《生态经济》杂志（中、英文版）编委与特约编辑等学术职务。
　　严立冬 教授主要从事农业经济、生态经济等方面研究。参加了在英国曼彻斯特召开的第六届国际生态学会议。在中国发起并组织召开的"International Conference on Natural Resources Environment and Economical Development"（资源环境与经济增长国际学术研讨会）上，任大会中方秘书长（外方秘书长由世界自然基金会Mr Fulai Sheng担任），作为中方牵头人于2001年5月与澳大利亚新英格兰大学、澳大利亚新英格兰生态经济协会联合在中国召开了“国际生态环境建设与可持续发展学术研讨会”。
主持“农村灾害经济学研究”等国家社科基金、国家科技部、教育部、湖北省科技厅等省部级以上科研课题10多项。先后获联合国粮农组织学术优秀论文一等奖、首届中国灾害科学优秀成果一等奖、首届中国生态经济科学优秀成果一等奖、首届中国生态经济优秀学术论文二等奖，湖北省政府科技进步三等奖、湖北省政府社科优秀成果三等奖、武汉市政府社科优秀成果二等奖等学术奖励10多项。近10多年来，独撰、主编与合作出版个人专著、教材16部，在国内外报刊杂志上发表有影响的学术论文130多篇。其中，国际学术会议论文8篇，被人大复印资料等国内权威刊物全文转载或引用多篇。