尹蓉莉,女，1952年生，四川省成都市人。1976毕业于四川大学华西药学院药学专业，分配到成都中医药大学中药炮制制剂教研室担任教学和科研工作。1986年在成都中医药大学实验中药助教班学习硕士研究生主要课程，获结业证书。1992年在四川大学出国预备人员培训部英语四会班学习，获结业证书。1996年9月任副教授，1998年任硕士研究生导师，2003年晋升教授，2006年任博士研究生导师。
她承担了本科生、硕士生的《中药药剂学选论》《中药药剂学》《中药制剂设计学》《中医五官外用制剂学》等课程教学工作。1998确定以“中药新制剂，新剂型，新技术”为研究方向，现已培养硕士研究生21名，博士研究生2名，10名硕士研究生业已毕业工作。
积极从事科研工作，参加科研项目20余项。其中，省教育厅“柴胡止血液治疗节育器所致子宫出血的临床与实验研究”，获省科技进步三等奖和市科技进步三等奖；国家“十五攻关”项目“贯众饮片炮制规范化研究”，获省科技进步三等奖和市科技进步二等奖；“枕中健脑液的研究”，获省科技进步三等奖；“金朱止泻片的研究”，获三类新药证书；“湿热安胶囊的研究”，获国家新药审批委员会颁发的三类新药Ⅱ期临床批文。现主要研究项目有：省教育厅课题“中药复方超声提取的工业化生产技术研究”，为项目负责人；省中医管理局课题“人参皂苷渗透泵控释制剂的研究”，为项目负责人；企业合作项目“流感胶囊的研究”，为课题负责人；“十五攻关”项目“理中汤配方颗粒规范化研究”，为主研人员；省中医管理局 “川产主流品种决明子质量标准的规范化研究”，为主研人员；省科技厅“半夏的优质高产栽培技术与开发研究”，为主研人员；省教育厅“决明子中橙黄决明素降血脂作用及作为先导化合物的可能性研究”，为主研人员。表论文15篇，参加编写出版著作2部。