郑辉，于1999年9月至2002年3月攻读东华大学设计艺术学硕士研究生，在此期间曾利用课余时间回本学校上课，包括设计、构成、服饰色彩、形态学等。20002年3月回校任教，主要讲授设计、配饰、技法、概论及形态学等课程。设计、技法等课程基本框架变化不大，主要是内容的不断充实。形态学和配饰学变化较大，针对服装专业而言，形态学主要分为三大部分：形态认知、形态构成和形态创意。由于服装专业的形态课课时短而内容多，因而把以前的三大构成、服饰图案、服饰色彩、材质构成、展示等中和到一起，分三段来讲解。在形态认知部分，主要通过对形态的“认”来达到“识”的目的，对形态进行分类，分析不同形态的结构和功能，从而进行合理的转化，创造出新的有意味的形式。
教学研究及教研论文
本人在读研期间，参加2000年上海市光学研究所及眼镜行业举办的研讨会，针对眼镜产品的造型与色彩做了专题讲座；在导师吴静芳教授的带领下，参与服饰品的研究与开发工作，毕业后把心得和成果用于授课中，收到好的教学效果。2002年下半年，作为分项目负责人，参与市科委主办的“加速提升服装产业在大连经济发展中的地位和作用的战略研究”，对照江浙广东等的服装集聚地发展势头，从城市品牌效应，大连城市发展定位，经济文化，地理环境，产业链，人才培养等方面进行了研究。
2001年，编写中国纺织出版社的《服饰辞海》中“箱包”条目（尚未出版）；2001年12月在中国人文科学核心期刊《北方论丛》发表论文《浅析国外绘画艺术流派对学生思想的影响》；2002年参与教育部《十五》重点教材《服装配件学》第四部分的编写；2003年4月在大连轻工业学院教材建设立项中，主编《服饰配件设计学》（尚未出版）。