杜磊，男，助教，1980年7月出生，河南安阳人，中共党员。2004年本科毕业于河南工业大学生物工程学院，2007年毕业于河南工业大学生物工程学院动物营养与饲料科学专业，肉乳方向，获硕士学位。现在安阳工学院生物与食品工程学院食品教研室任教，主要从事食品教研工作。