彭兴黔，中共党员，现为华侨大学土木工程学院教授、工程博士、硕士研究生导师、土木工程系主任。国家一级注册结构师、国家一级注册建造师、国家注册监理工程师、中国力学学会会员、中国建筑学会会员，福建省建筑工程招标投标评标专家，泉州市建筑行业协会专家委员。