何淑华，长春中医药大学教授，1982年毕业于吉林大学化学系。多年来一直从事天然药物成分研究及分离、分析方法研究。曾完成了药用植物中黄酮、鞣质、皂甙、挥发油等成分的分离提纯方法研究，中药材红外光谱鉴定技术研究，中药制剂近红外光谱一化学计量学质量综合评价方法研究，菊花黄色素研制，参加省科委重点项目“大豆活性短肽的研制”并且研究了大豆中异黄酮组分的分离及活性，为我省大豆产品进一步开发奠定了基础。已取得研究成果3项，获省级科研成果一等奖一项，发表学术论文40余篇，l篇被SCI检索，1篇被CA检索，4篇被中国科学技术文献库收录。近年来，把目标集中在提高玉米附加值上，对玉米肽进行了毒理学、药效学研究，为玉米加工制品的深入开发奠定了很好的基础。
承担了本科生的《仪器分析》、《药物分析学》、《中药分析学》及研究生的《光谱分析特论》等课程。
编写了《分析化学》、《药理学与药物分析学分册》、《理化基础实验》、《分析化学习题集》等教材。