边连全，男，汉族，1955年1月出生于辽宁省辽中县；1978年沈阳农学院牧医专业毕业并留校任教。1993年毕业于沈阳农业大学动物生产专业，研究生，硕士；1998年晋升为教授；现任沈阳农业大学畜牧兽医学院副院长，博士生导师，动物营养与饲料科学学科带头人，中国动物营养学会理事，中国养猪学会理事，辽宁省畜牧协会副理事长，辽宁省乳品工业协会副理事长，辽宁省饲料工业协会副秘书长，辽宁省养猪学会副理事长；辽宁省养鹿协会副理事长，沈阳
市第十三届人大代表。科技部和财政部农业科技成果转化资金项目评审专家，辽宁省科技厅农业科技咨询专家；沈阳市优秀教师，沈阳农业大学教学十佳教师，沈阳农业大学优秀教师。
现承担动物科学专业养猪学、猪的营养与饲料学；动物营养与饲料科学专业的研究生班讨论、动物生产专题、肉类科学和现代养猪等课程。
主要研究方向是猪的营养与饲料、动物营养与肉品质量调控、安全猪肉生产技术。由本人主持完成的“瘦肉型猪肉质改良及综合配套技术研究”项目于2002年12月通过省科技厅的鉴定，研究成果达到国际先进水平。现在主持辽宁省“十五”重大科技攻关项目“规模化猪场无公害猪肉生产技术研究”、“主要果蔬、畜禽产品无公害生产技术研究”；主持辽宁省农业综合开发科技项目“有机猪、三元杂交猪综合配套生产技术开发”、“力克斯兔、特种野猪和奶牛养殖深加工技术开发”；主持辽宁省农业科技推广项目“瘦肉型猪综合配套高效养殖技术推广”等项目。
由本人参加完成的“提高猪胴体瘦肉率研究”课题获辽宁省政府科技进步二等奖，公开出版的专著有：《养猪》、《养猪与猪病》、《科学养猪金点子》、《科学养猪》，参编面向21世纪课程教材《猪生产学》；近五年在《饲料工业》、《养猪》、《沈阳农业大学学报》、《饲料与畜牧》等杂志发表学术论文15篇。