姚开泰：男，1931年生，教授，中科院院士，博士生导师。1954年毕业于上海第一医学院，现为中国科学院院士（1991）、卫生部癌变原理重点实验室主任、国家教委重点学科负责人、博士后流动站负责人、博士生导师、南方医科大学肿瘤研究所所长。1983-1984年由卫生部和世界卫生组织派出赴美国国立癌症研究院作访问学者。从事鼻咽癌研究二十余年，研究成果以第一作者分别获国家科技进步二等奖一项（1996）、国家教委科技进步二等奖（1991）一项、国家科技发明奖一项（第二作者）及卫生部奖多项。
姚院士研究鼻咽癌的病因和发病已有20多年，早期协助潘世宬教授建立了二亚硝基哌嗪诱发大白鼠的鼻咽癌模型。以后在国家“六五”、“七五”、“八五”肿瘤攻关课题经费的支持下，领导和研究了人胚鼻咽上皮的原代培养、人胚鼻咽上皮的体外化学转化、鼻咽癌发病的分子机理、EBV与鼻咽癌的关系、EBV/BNLF1转基因鼠的建立等工作，并先后获得多项国家和省部级奖。在实验肿瘤病理、肿瘤病生、分子病理、转基因动物的研究等方面积累了较丰富的经验，奠定了坚实的工作基础。有关鼻咽癌的研究分别获得国家自然科学基金委员会、国家教委、及省部级等的对口支持，并在1989年和1997年两次获得美国中华医学基金会（CMB）的资助。同时，于1998年开始，针对目前国内器管移植供体匮乏和部队战伤的特点，开展了动物脏器人源化和异种脏器移植的研究，目前已获军队重点课题基金的支助。