徐明，男，1955年1月生，中共党员，大学本科，教授，运动人体科学专业硕士研究生导师，体育系总支书记兼系副主任。
近年来，出版《运动生物化学》、《运动生物化学研究进展》、《体育基本理论教程》学术专著12部，完成各级科研课题 12 项（其中省部级 2 项，厅局级 1 项），先后在学术刊物和全国性学术会议上发表学术论文 20余篇。此外，还担任了四川省学术技术带头人后备人选和学院学位委员会委员、学术委员会委员和全国中文核心期刊《成都体育学院学报》编委会编委。