欧瑜,女，1967年12月出生。副教授，硕士生导师。1995年7月毕业于南京大学藻菌生物工程专业,获硕士学位，同年任教于南京农业大学生命科学院生化教研室；2001年7月毕业于南京农业大学微生物与免疫学专业,获博士学位（在职博士）；2002年2月进入中国药科大学药学博士后流动站工作,从事生化新药研究，于2004年5月任教于中国药科大学生命科学与技术学院生化教研室。讲授过的课程有《生物化学》(本科生)、《基础生化实验》(本科生)、《生化分析》(本科生)、《专业英语》(本科生)、《生化研究技术》(研究生)、《生化进展》(研究生)，先后从事过藻菌生物工程、微生物学、生化药学等方向的研究工作。已以第一作者发表研究论文10余篇，教学论文2篇，主编专业书1本。主要研究方向为生物活性物质及基因工程药物。