徐小牛，男，1961年10月生，博士，教授；博士生导师；林学系主任、森林培育学博士点负责人，安徽省高校学科学术带头人。
1983年于安徽农业大学林学系毕业，留校任教。1996-2001年留学日本，在鹿儿岛大学获农学博士学位；2003-2005年在日本北海道大学从事博士后研究。长期从事森林培育及森林生物地球化学方面的教学和研究。主讲《森林培育学》、《园林植物培育学》、《园林苗圃学》、《高级树木生理生态学》、《高级森林培育学》、《森林生物地球化学》等；主持的《园林植物培育学》课程建设获安徽省精品课程。
兴趣广泛，研究领域涉及树木生理生态、森林栽培、森林生物地球化学循环、干扰生态等。先后主持和参加科研项目10余项，获得部、省级科技进步三等奖2项、四等奖1项，国家科研成果1项。目前在研的科研和教研项目7项，其中包括国家自然科学基金（2项）、教育部以及日本学术振兴会等资助的项目。在国内外学术刊物上发表论文70余篇，其中以第一作者在国际SCI源期刊（包括“Plant and Soil”、“Forest Ecology and Manageemnt”、“Annals of Forest Sciences”、“Basic and Applied Ecology”、“Plant Ecology”等）发表论文10篇，国际会议论文7篇（其中ISTP收录4篇）。副主编“十一五”规划教材2部、参编2部、主编学分制特色教材1部、参编其它专业书籍1本。