刘小玲
　 　
女 博士 硕士导师 广西大学轻工与食品工程学院食品科学副教授 　
研究方向： 　
主要研究功能性食品及食品配料，天然药食资源开发
刘小玲，女，壮族，1972年生，博士，副教授，硕士生导师。广西大学轻工学院食品系主任，食品质量与安全专业责任教授，国家食品生产许可注册审核员。
1995年毕业于郑州轻工业学院，获食品科学与工程学士学位。2000年毕业于广西大学，获动物营养专业硕士学位。2005年毕业于江南大学，获食品科学专业博士学位。
近三年，主持广西省自然基金项目“仙人草活性成分的提取纯化和抗氧化保肝活性研究”1项，承担广西软科学项目“广西农产品出口应对欧盟技术性贸易壁垒的对策”。主持校级项目2项，承担3个横向课题。
近五年，在国内核心期刊以第一作者发表论文13篇。编写出版教材2本。
在教学方面，曾担任“罐头食品工艺学”，“粮油食品加工工艺学”，“果蔬贮藏与加工”，“粮油食品工艺学”，“食品包装学”，“食品感观评价”，“食品工艺学概论”，“食品专业外语”“天然产物化学”，“食品酶学”等课程。