张义明，1957年7月生，1993年至1996年在华南理工大学食品专业攻读在职博士，获工学博士学位，曾于1989年至1990年到西德美因兹大学进修。现任贵州工业大学轻工系发酵教研室主任，副教授。长期从事螺旋藻培养方面的研究，成就突出。现为中国微生物学会会员、贵州省微生物学会理事兼工业组副组长。