王士长
男博士硕士生导师广西大学动物科学技术学院动物营养与饲料科学教授
研究方向：
生物技术在饲料上的应用
1976年毕业于黑龙江农垦大学畜牧兽医系,并于同年到广西农学院畜牧兽医系任教；
1987年到法国巴黎兽医学院学习；于1991年获博士学位；1993年在法国巴黎农学院完成博士后研究；
1993年3月,回到广西农业大学牧医系任教，现任动物科技学院动物生产学教研室副主任，主讲《动物营养学》、《饲料与饲养学》等本科课程以及《生物技术在饲料上的应用》等研究生课程；
1994年起指导硕士研究生，先后指导28名硕士研究生，其中一名为蒙古留学生，两名为南非留学生，研究方向：生物技术在饲料上的应用和畜产品加工；主持并完成农业部、广西自然基金、教育厅项目6个，目前主持在研的国家星火计划、农业部、自治区科技厅项目4项，国际合作项目2项；
从1998年起曾兼任广西对外科技联络研究会理事会理事、中国畜产品加工研究会理事、中国绿色食品发展中心绿色食品专家、中国畜牧兽医学会动物营养学分会理事等8个社会职务。