姓名： 刘书亮 性别： 男 政治面貌： 中国共产党党员
硕导批准时间： 2003 指导硕士生总数： 17 已获硕士总数： 7
博导批准时间： 指导博士生总数： 0 已获博士总数： 0
联系电话： 0835-2885793 电子信箱： 隐私邮箱
毕业学校： 四川农业大学，目前于四川大学读在职博士
职称： 副教授 最高学位： 农学硕士 所属学院： 食品学院
导师类别： 硕士生导师
硕士专业1： 食品科学 硕士研究方向1： 食品微生物与发酵工程
硕士专业2： 食品科学 硕士研究方向2： 食品安全与卫生检验
博士专业1： 博士研究方向1：
博士专业2： 博士研究方向2：
教学课程： 食品微生物与发酵工程等
个人简介： 四川省学术技术带头人后备人选，主要从事食品微生物、发酵食品及食品安全方面工作
学术、技术组织任职：
主要论著： 编写食品微生物学、食品卫生学等6本
科研项目及获奖
(近五年)：
(专业、新品种) 2004年，四川省科技进步奖一等奖（排名第2）