叶木荣，男，51岁，籍贯：海丰，药理学教研室，副教授。属中药学科，中药毒理学与中药药理学专业硕士生导师。
叶木荣主要从事中药毒理学与中药药理学的研究，青藤碱在大鼠体内分布与脏器毒理的关系的研究课题获得校级基础研究奖一等奖。在国家核心期刊发表论文20余篇，多篇文章被国外权威只读光盘（CD-ROM）数据库生物文摘（BA）摘录收藏，在国内外具有一定的影响力。论著3篇，其中主编《基础毒理学与中药毒理学》选修课教材一篇；参与编著的有《现代中药药理学》与《消化系统中药药理学》各一篇。04年招收硕士研究生1名。