邓旭明，男，湖南省邵阳县人，1964年6月19日出生，1984年湖南农业大学兽医专业本科，1987年解放军兽医大学兽医药理学及毒理学硕士学位，1997年解放军农牧大学博士学位， 现任吉林大学畜牧兽医学院教授、博士生导师，基础兽医系主任、动物形态与机能研究室主任，主要从事兽医药理学及毒理学研究，研究方向为兽医临床药理学、分子药理学和中药植化及中药药理学等。任农业部新兽药评审委员会委员；农业部药典委员会委员；中国畜牧兽医学会兽医药理与毒理学分会常务理事、副秘书长。近几年主要从事抗菌药物耐药性分子机制、鹿茸发生机理及药用价值的研究，发表学术论文40余篇，主编和参编各类著作及教材5部，获军队科技进步三等奖4项，二等奖一项，参加研制的复方熊胆滴眼液获国家药品管理监督管理局颁发的三类新药证书。现主持国家自然科学基金课题2项，科技部重点课题1项，近3年科研经费180余万元。