艾育芳，讲师，硕士，生物化学与分子生物学专业在读博士生，本课程主讲教师。
1996-2006年南昌大学生物系学习，2000-2003年于福建农林大学生命科学学院攻读植物学专业硕士学位。自参加工作以来，主要承担生物化学、 植物生理生化实验和基因工程及其实验的教学，现主要从事生化与植物生物技术方面的研究
联系电话：0591-3789494
E-mail: yufang_ai@yahoo.com.cn
教学情况
一、近五年讲授的主要课程
2003年-2005年，生物化学，专业基础课，2或6或8学时/周；3届，共419人。
二、近五年承担的实践性教学
2003年-2004年，植物生理生化实验，共400人；
2003年-2005年，基因工程实验，共127人；
2003年-2005年，基因工程研究法，共127人；
2005年-2006年，指导1名本科生毕业论文。
三、近五年主持的教学研究课题
1、《基因工程》福建省级精品课程立项建设项目，2003年-，主要参加者；
2、农林院校生物化学基础课程的创新与实践，福建农林大学教改项目，2005年-2007年，主要参加者；
3、基因工程课程教改与实践创新研究，福建农林大学教学改革与创新基金项目，2006年-2007年，主要参加者。
四、近五年作为第一署名人在国内外主要刊物上发表的教学相关论文
1、生物化学教学改革的探讨，“全国高等学校生物工程和生物技术专业建设与教学研讨会”论文集，2005，第一作者。
五、获得的教学表彰/奖励
1、《基因工程》被评为校级精品课程，2003年-，主要参加者。
学术研究
一、近五年来承担的学术研究课题：
1、蔓割病菌侵染对甘薯渗透调节物质及其相关酶的影响，校青年教师基金项目，2004年-2006年，主持人；
2、甘薯抗疮痂病的生理生化基础及抗病品种筛选的研究，福建省自然科学基金，2002年-2005年，参加者；
3、甘薯与疮痂病菌互作的蛋白质基础及其与抗病育种的关系，福建省自然科学基金，2004年-2006年，参加者；
4、拟南芥抗菌核病突变体的筛选与分析，国家自然科学基金，2005年-2007年，参加者；
5、调光调温黑色薄膜覆盖马铃薯栽培技术的推广，农科教结合项目，2006年-2008年，参加者。
二、近五年在国内外公开发行刊物上发表的学术论文：
1、疮痂病对甘薯叶片蛋白质及核酸代谢的影响，福建农林大学学报（自然科学版），2004，第一作者；
2、甘薯抗疮痂病多胺与吲哚乙酸代谢的研究，中国生态农业学报，2005，第一作者；
3、甘薯抗疮痂病的活性氧代谢研究，河南科技大学学报(农学版)，2003，第四作者；
4、不同抗性甘薯品种感染疮痂病后光合机理的研究，中国生态农业学报，2006，第五作者；
5、不同抗性甘薯品种感染疮痂病后的细胞超微结构，福建农林大学学报（自然科学版），2005，第五作者