周建刚，男，1963年4月生，湖北汉阳人，中共党员，高级实验师，硕士学位。1983年7月毕业于湖北大学化学教育专业，1990至1991年北京师范大学化学系（稀土化学）研究生进修学习。曾任湖北大学化学系助教、讲师，设备处实验室管理办公室主任科员、资产处副处长、离退休工作（部）处副处长、培训学院副院长，曾任湖北省高校实验室管理研究会常务理事。曾参与国家自然科学基金资助项目：稀土化学发光材料研究、湖北省自然科学基金资助项目：药物小分子与生物大分子作用研究等课题。独著或合作发表中英文学术论文20余篇。2007年11月任湖北大学资源环境学院副院长。