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姚新奎
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所在大学:新疆农业大学
所在院系:动物科学学院
所在地区:新疆
所在城市:乌鲁木齐
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姚新奎老师介绍
联系方式: 电 话:0991-8763453 (office) 13899805781 E-Mail: yxk61@126.com
  姚新奎,男,汉族,1961年8月出生,教授,硕士研究生导师。1978年考入新疆八一农学院畜牧兽医系畜牧专业,1982年本科毕业,获学士学位,留校从事教学和研究工作。1986年考入本校动物生产专业畜产品加工方向硕士研究生,1989年研究生毕业,获硕士学位。留校专门从事草食家畜生产和畜产品加工学科的教学和研究工作。97年3--9月,应邀赴英国考察、学习,与英国同行进行了广泛的学术交流联系。98年4--5月应邀赴法国考察畜牧业,与法国同行进行了广泛的学术交流和联系。2000年10月至2001年11月由国家留学基金委资助以访问学者身份赴法国国家农科院(INRA)研究、学习和交流。2003年11-12月应邀赴法国考察肉品生产及屠宰加工。
先后主持参加国家省部级有关科研课题10余项,荣获省、部级科学技术进步二等奖二次:
1. 马的肥育肉用性能及肉制品加工的研究(1987-1989年,主持人,中国人民解放军总后勤部科研项目,荣获中国人民解放军总后勤部科学技术进步二等奖)
2. 马奶生产及加工的研究(1986-1989年,参加人,自治区科委科研项目)
3. 马乳资源开发及新技术推广(1988-1991年,参加人,自治区农工部科研项目)
4. 提高普氏野马繁殖成活率的研究与试验(1989-2003年,主持人,国家林业部科研项目,荣获自治区科学技术进步二等奖)
5. 新疆肉牛改良繁育及育肥技术示范推广(1999-2001年,负责人之一,自治区农工部科研项目)
6. 新疆瘦肉猪规模化养殖及产业经营的模式推广示范(1999-2002年,参加人,自治区农工部科研项目)
7. 高产优质养猪园区建设(1999-2002年,参加人,自治区农工部科研项目)
8. 马肉制品加工研究(2001-2002年,主持人,新疆佳雨集团公司开发项目)
9. 马乳制品开发研究(2004-2006年,主持人,新疆特丰集团)
10. 引进乳用马品种引进及杂交改良初步试验研究(2005-2009年,主持人,国家科技部国际合作重大项目)
11. 引进乳用马品种开展杂交改良试验研究(2005-2009年,主持人,自治区科技厅国际合作重大项目)
12. 牛奶及其制品生产全过程质量安全控制技术开发(2007-2011年,主持人,自治区奶业重大专项子项目)
发表有关的科研论文30余篇,主编全国统编教材1部,专著2部。目前主要讲授本科和研究生的“畜产品加工学”、“动物安全生产技术”、“乳及乳制品工艺学”、“肉及肉制品工艺学”等课程。指导硕士研究生22人,已获得硕士学位10人,目前在读12人。
现任:国家畜禽遗传资源委员会专业委员会委员;全国高等教育自学考试专业委员会委员;中国马业协会常委、副秘书长;中国马术协会委员;全国骆驼育种委员会委员;全国马术与速度赛马杂志编委;中国马业杂志编委;新疆维吾尔自治区畜禽遗传资源委员会委员;
乌鲁木齐马术协会主席;乌鲁木齐奶业协会常务理事。
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