符海东博士现在是武汉科技大学计算机科学与技术学院副教授，主要从事软件工程、智能系统、人工免疫系统的研究。
2003年于华中科技大学计算机学院获得工学博士学位（博士生导师卢正鼎教授）。在国内外若干专业期刊和会议上发表二十余篇学术论文，其中多篇被EI等收录。参与湖北省科技厅自然科学基金项目一项，参与湖北省教育厅科技研究项目两项；主持和参与横向项目多项。
近年来，符海东承担了大量的本科、研究生的理论和实践教学。
讲授的课程如下：
1. 软件工程，2003级计算机本科，180人
2. Oracle数据库技术，2002级计算机本科，200人
3. 操作系统，2001级计算机本科，240人
4. 数据库系统，2001级理学院信息系统，99人
承担的实践性教学如下：
1. 数据结构课程设计，2004级计算机，30人
2. 毕业实习及毕业设计，2002、2003、2004、2005级计算机，40人
3. 湖北省教育厅“大学生优秀科研成果”三等指导老师奖
4. 武汉科技大学2005年优秀毕业论文指导教师一等奖
5. 武汉科技大学“大学生课外科技活动”先进个人
承担和参与的科研课题：
参与湖北省教育厅科学研究项目两项；
主持和参与横向项目多项。项目来源单位包括武汉钢铁集团公司、成都钢管厂等。
发表的科研论文如下：
1. 符海东. 基于Vague集的机器人足球比赛策略. 控制理论与应用2004.12. EI
2. 符海东. 基于Vague集距离的多评价指标模糊决策方法.华中科技大学学报.2003.8
3. 符海东. 一种实用的区间值模糊推理方法. 计算机工程与应用. 2004.Vol40增刊
4. 符海东. 基于Vague集的模糊决策方法. 小型微型计算机系统.2004.9
5. 符海东. 区间值加权模糊推理方法. 计算机工程与应用.2004.6
6. 符海东. 一种基于势场理论的机器人足球决策系统的研究.2005.1
7. 符海东. 基于Vague集模糊推理的多评价指标模糊决策方法.2005.3
8. 符海东. 一种新的多维稀疏规则模糊插值推理方法. 小型微型计算机系统.2004.8
9. Fu Haidong. Similarity interpoltive reasoning for the sparse fuzzy rule. Proceedings of the 5th Asia-Pacific Conference on Control Measurement.2002,.7
10. 符海东. Vague集的模糊熵研究. 武汉科技大学学报. 2005.Vol28增刊
11. 符海东.用的机器人足球角色分配算法设计. 计算机工程与设计. 2006(8).
12. 符海东. 计算机免疫技术在入侵检测中的应用.武汉科技大学学报.2006(1),Vol29
13. 符海东. 基于Vague集模糊一致关系的多目标模糊决策. 2006(1)
14. 符海东. 基于模糊一致关系的机器人足球角色分配. 计算机应用2006(2),
15. Fu Haidong. An intrusion Detection System Model Based on Mathematical Statistics & Immune Principle. ISBN 7-5046-4333-5, <2006现代科技国际研讨会论文集>
16. Fu Haidong. Web User Action Mining Based on Fuzzy Clustering. ISBN 7-5046-4333-5, <2006现代科技国际研讨会论文集>
17. Fu Haidong. Web Usage Mining Based on Fuzzy Clustering. ISBN:974-9 4418-6-9. ITC-CSCC2006
18. 符海东. 基于模糊模式识别的自体集的构造方法. 计算机工程与设计. (已录用)
19. 符海东. 基于vague集的人工免疫模型. 计算机工程与设计.(已录用)
20. 符海东. 基于模糊模式识别的免疫模型的设计. 计算机应用.(已录用)
21. 符海东. 基于并行算法和免疫原理的入侵检测系统.计算机工程与设计. (已录用)
22. 符海东. 基于模糊集的免疫遗传算法. 计算机应用研究. (已录用)
23. 符海东. 基于Rough集及模糊控制理论的证券价格预测方法.计算机应用研究.(已录用)
24. 符海东. 基于数理统计和免疫原理的入侵检测系统.计算机应用研究.(已录用)
25. 符海东. 一种基于模糊相似度的粗集规则约简算法.计算机应用研究.(已录用)
主编教材一本：
符海东. Oracle数据库系统应用技术. 高等教育出版社.2005.9 :北京