霍光华教授，男，硕士生导师，1963年11月生，安徽当涂县人，1986年毕业于安徽师范大学生物学专业，1989年江西农业大学植物硕士研究生毕业，获农学硕士学位。2000年被录取为南昌大学生物与食品工程学院食品科学专业博士研究生。在本系主要承担《普通生物学》、《生物下游工程》和《仪器分析》等主干课程。