第一部分：个人基本情况
胡青平，女，汉族，山西省离石市人，出生于1972年9月30日，2005年加入九三学社，2005年7月参加工作，硕士学历，讲师职称。
第二部分：个人简历
起止年月 所在单位 学习或工作
1991,9-1995,7 山西农业大学 本科学习
1995,7-1998,9 山西职业技术学院 从事卫生检验和原料学方面的教学和科研工作
1998,9-2001,7 沈阳农业大学 硕士研究生学习
2001,7-2005,9 山西师范大学 从事微生物学应用及生物技术等方面教学和科研工作
2005,9-2006,3 日本国东北大学 关于植物病理学方面的研修和学习
2005,9- 西北大学 博士研究生学习
第三部分：工作情况
科研情况：
[1] 胡青平,徐建国.食品包装膜研究的现状与展望[J], 农牧产品开发,2001.01;
[2] 徐建国; 胡青平;西瓜制品的开发利用[J],粮油加工与食品机械，2001，09；
[3] 胡青平,徐建国.酸辣椒罐头的生产工艺[J],中国食物与营养，2001，04；
[4] 胡青平参编，生物技术概论[M],北京：科学教育出版社，2002，09；
[5] 胡青平，马涛.玉米淀粉接枝丙烯酰胺合成[J],食品与生物技术，2003，01；
[6] 徐建国，胡青平. Promozyme 脱支化处理后对淀粉—丙烯酰胺接枝共聚的影响[J], 粮食与油脂, 2005，（6）:24-27.
[7] 胡青平，徐建国.耐高温蛋白酶菌株的筛选[J],生物技术, 2005，15（5）:20-21.
[8] 胡青平，徐建国，朱志敏，王盼盼.山茱萸总皂甙的抑菌作用研究[J]，食品科学， 2006，27（10）：162-164
[9] 胡青平，徐建国.金黄色葡萄球菌的分离及其抗药性研究[J]，微生物学杂志， 2006，26（4）：30-32
[10] 胡青平，徐建国，刘会龙，陈五岭. 番茄茎内生细菌的分离鉴定及青枯菌拮抗菌的筛选[J]，西北植物学报，2006，26（10）：2039－2043
[11] 胡青平，徐建国. 枯草芽孢杆菌分离筛选及抗药性研究[J]，生物学杂志，2006，26（6）：2039－2043
立项情况：
2004年主持山西师范大学校级基金一项（已完成）。
2006年主持山西省教育科学“十一五”规划课题一项（GH-06207）。
获奖情况：
1999年获沈阳农业大学优秀研究生称号；
2002年获山西师范大学青年教师教学基本功竞赛一等奖；
2002年获山西省高效青年教师教学基本功竞赛二等奖；
2003年被山西省劳动委员会，山西省教育厅授予劳动模范二等功；
2006年获西北大学研究生社会活动优秀奖；