安丽，湖北省荆州人，中国共产党党员，1989年7月毕业于原中南政法学院法律系，获法律学学士学位；2001年获中南财经政法大学法学硕士学位。于1989年本科毕业后留校工作至今。2003年获法学副教授职称并经批准具备研究生导师资格。现为国际经济法教研室主任，国际经济法学会会员。专业主要研究方向是国际经济法基本理论及其实践、国际投资法基本理论及其实践、国际贸易法基本理论及其实践。
　　在教学中，长期承担着《国际经济法概论》、《国际投资法》、《国际贸易法》、《国际技术转让法》和《涉外经济法》等5门课的本科教学工作；研究生教学担任了《国际经济法专题》、《国际投资法专题》等课程的教学工作。
　　先后承担了《论国际投资法的有关问题--EDI安全保护的法律思考》、《BOT中的政府保证的法律问题》、《WTO规则与中国外资法重构》等校级科研课题，并结项发表。
　　公开发表论文共计二十多篇，部分被人大复印资料全文转载，具有一定学术影响。主编并参编《国际技术转让法》教材；参编《国际货币金融法》和《国际投资法》等两本教材。另参编西部合编的《国际经济法概论》教材、参编武汉高校三校合编的《国际经济法概论》教材近期即将出版。
　　经学校及院系推荐，曾两次参加由司法部和全国外国专家局组织的全国性的《WTO规则与实务高级研习班》培训，对WTO规则有较为深入的认识。